土豆烧排骨

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用料  

排骨
土豆
豆角
老抽
鸡精

土豆烧排骨的做法  

  1. 排骨剁成小块,洗净,放在放有姜片的开水里面焯一下;土豆去皮,切成滚刀块;豆角择去老根,切成长段

    土豆烧排骨的做法 步骤1
  2. 锅中热油,放入排骨、姜片,翻炒片刻

    土豆烧排骨的做法 步骤2
  3. 调入少量的老抽上色,加热水盖锅盖焖煮二十分钟

    土豆烧排骨的做法 步骤3
  4. 加入土豆块和豆角,

    土豆烧排骨的做法 步骤4
  5. 适量盐翻炒,再焖至土豆软烂

    土豆烧排骨的做法 步骤5
  6. 最后调入适量鸡精,即可

    土豆烧排骨的做法 步骤6

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