莲藕排骨汤

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这两天气温开始下降了,明显感觉冬天来了。自己一个人在屋里待着挺冷的,坐在电脑前想着这么冷的天吃点什么呢?恩…恩..那就给自己煲个汤吧!“莲藕排骨汤”冬天喝这个最好!

用料  

排骨 2斤
莲藕 1斤半(最好买花藕)
大料
花椒
味精
鸡精
冰糖
料酒

莲藕排骨汤的做法  

  1. 先把排骨、葱、姜、大料、花椒、放一起用清水煮、莲藕洗净切成小块、等排骨煮开10分钟后、捞出洗净,把排骨、莲藕放在电饭煲中,倒入料酒两小勺、放冰糖几棵、味精一小勺、鸡精一小勺、盐根据自己口味放,盖好盖子褒一个小时左右,最后开盖盛入碗中,恩…不错,藕软汤甜,开喝…

 

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莲藕排骨汤的答疑

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