南瓜千层饼

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用料  

面粉
南瓜
肉沫
老干妈
脆萝卜丁
剁椒
芝麻
胡椒粉
蔬菜丁

南瓜千层饼的做法  

  1. 起油锅将姜、蒜爆香。加入肉沫炒熟,老干妈、脆萝卜丁、剁椒、蔬菜丁一并翻炒,加胡椒粉盛碗。熟芝麻、葱花备用

  2. 将揉好的面团,分成小剂子,擀成长条形,越长层数越多

  3. 将炒好的肉沫、葱花、熟芝麻抹上一层,尾部留出5-8厘米不要抹

  4. 卷好后竖压成饼状

  5. 起油锅煎成两面金黄

 

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