营养燕麦凉皮

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用料  

营养燕麦凉皮的做法  

  1. 将面粉、燕麦、鸡蛋顺着一个方向搅拌并加入水、少许盐,搅拌成面糊

    营养燕麦凉皮的做法 步骤1
  2. 盘子里(我用的是披萨盘)刷一层油(防粘)

    营养燕麦凉皮的做法 步骤2
  3. 将面糊倒入,根据自己喜好,喜欢厚的多倒些,喜欢薄的少倒些,晃动盘子使其平整

    营养燕麦凉皮的做法 步骤3
  4. 水烧开,隔水中小火(防止翻滚的水进入盘中)蒸15分钟

    营养燕麦凉皮的做法 步骤4
  5. 晾凉后切丝

    营养燕麦凉皮的做法 步骤5
  6. 黄瓜、胡萝卜、包菜、彩椒切丝

    营养燕麦凉皮的做法 步骤6
  7. 焯水后加入凉皮丝中

    营养燕麦凉皮的做法 步骤7
  8. 葱姜蒜切碎,所有调料拌成汁淋入凉皮中

    营养燕麦凉皮的做法 步骤8
  9. 加入芝麻酱、油泼辣椒,拌一拌就可开吃了~~~~

    营养燕麦凉皮的做法 步骤9

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