培根切小块、咸蛋煮熟去壳分开蛋黄及白，并弄碎备用
烧开一锅水下面条煮至无白芯，放凉开水中过冷河备用。不要煮得太软哦
热锅下黄油化开加入蒜蓉爆香然后培根爆炒3分钟
关火下面条到锅中加入咸蛋白及少许鲍鱼汁调味充分拌匀
上碟撒上蛋黄碎及薄荷芽即可
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