果蔬五宝丁

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今天这个就很惊喜,色彩丰富红红绿绿充满春天的气息。
混搭着吃不但口感觉丰富而且营养齐全。

用料  

瘦肉 一小块
玉米 一小块
胡萝卜 一小块
雪莲果 一小块
淮山 一小块
菜心梗 几条
姜蓉

果蔬五宝丁的做法  

  1. 瘦肉切丁用油、盐、生粉、糖、蔬之鲜腌15分钟

    果蔬五宝丁的做法 步骤1
  2. 玉米、胡萝卜、雪莲果、菜心梗、淮山切小丁

    果蔬五宝丁的做法 步骤2
  3. 热锅冷油爆香姜蓉下瘦肉丁滑炒至断生出锅

    果蔬五宝丁的做法 步骤3
  4. 余油先下胡萝卜、淮山、菜心梗丁爆炒一会再加入玉米他雪莲果翻炒到熟

    果蔬五宝丁的做法 步骤4
  5. 瘦肉丁回锅一起炒匀即可出锅

    果蔬五宝丁的做法 步骤5

小贴士

我习惯腌肉的时候味稍重,然后炒的时候就不调味,你可根据自己口味适当调味。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2012-03-17 23:20:03
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果蔬五宝丁的答疑

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