炒鸭肫

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用料  

鸭肫 二只
茭白 三根
菜椒 一只
胡萝卜 一小段

炒鸭肫的做法  

  1. 把鸭肫放盐搓洗冲洗净,切片加盐酒鸡精小苏打调匀备用

  2. 茭白菜椒胡萝卜切丝备用

  3. 起油锅倒入姜葱茉鸭肫爆炒片刻盛出

  4. 锅中再倒入油把茭白菜椒胡萝卜煸炒片刻加少量盐

  5. 加入爆炒好的鸭肫一起炒片刻放鸡精胡椒粉就好了

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