青白小菜

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简介

今天上道简单小菜,白菜梗.莴苣2根。前二天吃火锅把白菜叶都吃了,梗就一直放着,想想不能浪费,就再买二根莴苣一起拌了吃,清清白白好看好吃,太爽了。

用料  

白菜梗
莴苣 2根
白糖
鸡精
香油

青白小菜的做法  

  1. 把白菜梗洗净切条,莴苣刨皮洗净切条。各自放盐腌渍

  2. 白菜梗腌渍后水比较多要挤干水份

  3. 因老吴不吃醋,所以他的辣就多放点,再放白糖.鸡精.香油拌匀就好

  4. 而我的就少辣加醋.白糖.鸡精.香油拌匀就好

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