香脆麻花

4 人做过这道菜

用料  

面粉 半斤
三勺
鸡蛋 三只
二勺

香脆麻花的做法  

  1. 食材面粉半斤.糖三勺.鸡蛋三只.油二勺

    香脆麻花的做法 步骤1
  2. 在做的时候放了一小勺泡打粉。也可以不放

    香脆麻花的做法 步骤2
  3. 把食材1放在盆里。千万不要放水

    香脆麻花的做法 步骤3
  4. 用筷子掏匀再揉搓成团

    香脆麻花的做法 步骤4
  5. 搓成长条

    香脆麻花的做法 步骤5
  6. 切成一小段再搓成细条。芝麻洒在板上再用细条滚几下芝麻

    香脆麻花的做法 步骤6
  7. 双手执两头向相反方向转,重叠起

    香脆麻花的做法 步骤7
  8. 重复1次动作拧成麻花生坯

    香脆麻花的做法 步骤8
  9. 把做好的麻花放置醒十分钟

    香脆麻花的做法 步骤9
  10. 热锅七成热油煎麻花,煤气开小火,轻常翻面,小心焦了

    香脆麻花的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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香脆麻花的答疑

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