咸肉煮黄鳝

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用料  

咸肉煮黄鳝的做法  

  1. 黄鳝洗净

    咸肉煮黄鳝的做法 步骤1
  2. 咸肉一小块洗净切片

    咸肉煮黄鳝的做法 步骤2
  3. 黄鳝剪成段,盘在盆里,上面铺咸肉,葱姜蒜,也可放二只辣椒,浇上料酒,鸡精,(因咸肉有咸味故没放盐,要是你家喜欢口味重那再放点盐。)

    咸肉煮黄鳝的做法 步骤3
  4. 锅中水烧滚再放黄鳝蒸十五分钟,吃时洒些胡椒粉

    咸肉煮黄鳝的做法 步骤4

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