食材：菜瓜、鸡块、杏鲍菇、毛豆、胡萝卜
把所有食材切丁
菜瓜、杏鲍菇、胡萝卜焯水
捞出沥干水份
鸡丁加料酒、生抽、姜葱末拌匀
热锅热油爆炒变色
倒入己焯好的菜瓜、杏鲍菇、胡萝卜
倒入调好酱。(葱拌侣豆瓣酱加生粉、少量生抽、白糖)
稍炒片刻收汁就装盘
上传你做的鸡丁炒杂菜
快乐芹菜
