干锅牛蛙

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用料  

干锅牛蛙的做法  

  1. 食材:莴苣、土豆、洋葱、花菜、鲜香菇

    干锅牛蛙的做法 步骤1
  2. 食材:牛蛙、大蒜、辣椒、生姜、葱(牛蛙让商家杀好)牛蛙洗净斩块。所有素菜洗净,大蒜剥好

    干锅牛蛙的做法 步骤2
  3. 洋葱、土豆、莴苣、胡萝卜切块,香菜切段

    干锅牛蛙的做法 步骤3
  4. 热锅热油大蒜、姜片、辣椒、葱段煸香

    干锅牛蛙的做法 步骤4
  5. 倒入洋葱翻炒

    干锅牛蛙的做法 步骤5
  6. 再倒入牛蛙(俺是偷懒,其实先要把牛蛙煸好盛出)

    干锅牛蛙的做法 步骤6
  7. 加料酒,加所有素菜,再加生抽、少量盐、蚝油,烧至七成熟盛出放在不锈钢盆中,加鸡精、胡椒粉,洒上香菜味道更佳,吃时放在电磁炉上小火慢慢烧

    干锅牛蛙的做法 步骤7

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