煸透“菇婆”

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用料  

煸透“菇婆”的做法  

  1. 食材:香菇、草菇、杏鲍菇、袖珍菇、大蒜叶

    煸透“菇婆”的做法 步骤1
  2. 所有食材洗净,杏鲍菇切片、大蒜叶切段

    煸透“菇婆”的做法 步骤2
  3. 调料:蚝油一勺、少量盐、料酒、生粉、少量水调匀

    煸透“菇婆”的做法 步骤3
  4. 坐锅热油(乐扣酷菲偲煎锅)

    煸透“菇婆”的做法 步骤4
  5. 倒入所有“菇婆”一定要煸透

    煸透“菇婆”的做法 步骤5
  6. 倒入调料炒2分钟

    煸透“菇婆”的做法 步骤6
  7. 收汁关火

    煸透“菇婆”的做法 步骤7
  8. 倒入大蒜翻炒装盘

    煸透“菇婆”的做法 步骤8

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