咸排鳝鱼鸭血汤

用料  

咸排鳝鱼鸭血汤的做法  

  1. 食材:咸排骨

    咸排鳝鱼鸭血汤的做法 步骤1
  2. 洗净,焯过再洗净

    咸排鳝鱼鸭血汤的做法 步骤2
  3. 放水加姜片、葱段加料酒烧30分钟

    咸排鳝鱼鸭血汤的做法 步骤3
  4. 食材:黄鳝让商家杀好开成鳝片,洗净

    咸排鳝鱼鸭血汤的做法 步骤4
  5. 加醋捏洗,可以去腥

    咸排鳝鱼鸭血汤的做法 步骤5
  6. 切成片

    咸排鳝鱼鸭血汤的做法 步骤6
  7. 加料酒、葱姜段

    咸排鳝鱼鸭血汤的做法 步骤7
  8. 拌匀

    咸排鳝鱼鸭血汤的做法 步骤8
  9. 食材:黄豆芽。洗净

    咸排鳝鱼鸭血汤的做法 步骤9
  10. 热锅热油把辣椒煸香

    咸排鳝鱼鸭血汤的做法 步骤10
  11. 倒入黄豆芽煸炒

    咸排鳝鱼鸭血汤的做法 步骤11
  12. 把烧好咸排骨盛在砂锅里再把煸好黄豆芽盛在砂锅烧滚,再把鳝片一片片放在上面,烧滚,再放鸭血,烧滚加鸡精胡椒粉用金花菜、枸杞点缀下端上桌

    咸排鳝鱼鸭血汤的做法 步骤12

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