肉丝草菇炒花菜

用料  

肉丝
草菇
花菜
料酒
小苏打
葱末
蚝油 二勺
生抽 —勺
生粉 一勺
大蒜叶

肉丝草菇炒花菜的做法  

  1. 食材:肉丝、草菇、花菜。草菇洗净

    肉丝草菇炒花菜的做法 步骤1
  2. 花菜洗净,弄成小朵

    肉丝草菇炒花菜的做法 步骤2
  3. 肉丝加料酒、盐、少量小苏打、葱末搅匀

    肉丝草菇炒花菜的做法 步骤3
  4. 调料:蚝油二勺生抽—勺生粉一勺大蒜叶加少量水调匀

    肉丝草菇炒花菜的做法 步骤4
  5. 坐锅热油爆炒肉盛出

    肉丝草菇炒花菜的做法 步骤5
  6. 坐锅热油煸炒草菇二分钟

    肉丝草菇炒花菜的做法 步骤6
  7. 加花菜继续煸炒二分钟

    肉丝草菇炒花菜的做法 步骤7
  8. 加热水少量,盖锅盖烧二分钟

    肉丝草菇炒花菜的做法 步骤8
  9. 开盖加肉丝翻炒

    肉丝草菇炒花菜的做法 步骤9
  10. 加调料

    肉丝草菇炒花菜的做法 步骤10
  11. 收汁就OK咯

    肉丝草菇炒花菜的做法 步骤11

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