牛肉毛豆豆辦酱

用料  

牛肉
毛豆
豆辦酱
生抽
黑胡椒粉
食用小苏打

牛肉毛豆豆辦酱的做法  

  1. 食材:牛肉。(俺不知这是牛胸还是牛夹心,只是用了一小块牛肉)

    牛肉毛豆豆辦酱的做法 步骤1
  2. 毛豆、豆辦酱(都是清理冰箱,豆辦酱快过期)。牛肉切成小粒加生抽、黑胡椒粉、食用小苏打、少量水顺一个搅匀,这样很嫩,牛肉我不加料酒,除非有红酒,为了这一丁点牛肉开红酒有点太那个啦

    牛肉毛豆豆辦酱的做法 步骤2
  3. 坐锅热油爆炒牛肉变色

    牛肉毛豆豆辦酱的做法 步骤3
  4. 倒入毛豆继续爆炒(毛豆放在滚水焯过)

    牛肉毛豆豆辦酱的做法 步骤4
  5. 倒入豆辦酱

    牛肉毛豆豆辦酱的做法 步骤5
  6. 加少量热水,开小火,要不停的铲,不然糊了俺不负责哦

    牛肉毛豆豆辦酱的做法 步骤6
  7. 加入己调好的生粉,一边倒一边铲

    牛肉毛豆豆辦酱的做法 步骤7
  8. 最后变介个样子就好了。吃面加点是最好的。再来点粥咋样

    牛肉毛豆豆辦酱的做法 步骤8

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