牛肉咸菜笋丝

3
人做过这道菜

用料  

牛肉咸菜笋丝的做法  

  1. 食材:牛肉丝、咸菜、冬笋。牛肉丝加生粉、少量生抽、油顺一个方向调匀(牛肉我不喜欢加酒,如要加定要红酒)

    牛肉咸菜笋丝的做法 步骤1
  2. 冬笋先放锅中煮熟,再切丝(留中间不能切丝)

    牛肉咸菜笋丝的做法 步骤2
  3. 热锅冷油煸炒变色

    牛肉咸菜笋丝的做法 步骤3
  4. 牛肉丝划一边炒笋丝。(考究点把牛肉丝盛岀再炒笋丝)

    牛肉咸菜笋丝的做法 步骤4
  5. 倒入咸菜快速煸炒,加少量热水,放点白糖。(如喜辣也可加点)

    牛肉咸菜笋丝的做法 步骤5
  6. 咸菜己咸了,无锡人吃甜,我会多放点糖,甜咪咪的下酒特好吃

    牛肉咸菜笋丝的做法 步骤6

牛肉咸菜笋丝的留言

关于牛肉咸菜笋丝的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
43 收藏

作者快乐芹菜的其他菜谱