扁尖脚圈汤

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用料  

扁尖脚圈汤的做法  

  1. 食材:猪蹄。(横着斩断,像脚圈)

    扁尖脚圈汤的做法 步骤1
  2. 洗净。滚水焯过

    扁尖脚圈汤的做法 步骤2
  3. 焯好,有毛的地方用铗子弄净

    扁尖脚圈汤的做法 步骤3
  4. 扁尖用清水浸泡二十分钟

    扁尖脚圈汤的做法 步骤4
  5. 斜切块备用

    扁尖脚圈汤的做法 步骤5
  6. 芸豆、黄豆浸泡三十分钟

    扁尖脚圈汤的做法 步骤6
  7. 把猪蹄、扁尖、芸豆黄豆、葱姜、料酒全放到电压力锅,开到煲汤上

    扁尖脚圈汤的做法 步骤7
  8. 一小时后就可以开吃了。(只要加点盐、鸡精)

    扁尖脚圈汤的做法 步骤8
 

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