香蕉燕麦高纤棒

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简介

这,大概是我吃过的最好吃最香的饼干了吧,不仅做法简单,所有东西搅拌均匀就可以,新手随便做都能成功,也没有了千篇一率的黄油味。里边的燕麦片富含膳食纤维,可以促进肠蠕动,降低血脂,对减肥也有实效。红糖保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有多种维生素和微量元素,营养成分比白砂糖高很多。还有香蕉的香甜与肉桂的独特,成就了这一款即美味又营养的饼干棒棒,就连乌弟这么大的孩子也能拿来磨牙哦。

用料  

快熟燕麦片 60克
香蕉 1根
低筋面粉 120克
肉桂粉 1小匙
无铝泡打粉 1小匙
白砂糖 40克
红糖 40克
1匙
葵花籽油 80克

香蕉燕麦高纤棒的做法  

  1. 香蕉剥皮,捣成泥状。和葵花油搅拌混合均匀

    香蕉燕麦高纤棒的做法 步骤1
  2. 将低筋面粉、肉桂粉、泡打粉混合过筛后,再放入燕麦片拌匀。将盐、红糖和白砂糖混合进粉内拌匀

    香蕉燕麦高纤棒的做法 步骤2
  3. 将做法1和2混合在一起,切拌均匀即可饼干面糊

    香蕉燕麦高纤棒的做法 步骤3
  4. 取适量的饼干糊挖进模具,用刮板刮平刮满,放在烤盘上,放入已预热好的烤箱中,170度12-15分钟。(没有长条形模具的,可以搓成球状再用手压扁成圆形。也可以用手搓成细长条状,或者摊成一大片,用刮板切成块状,都行。找别的适合的模具也行。自己发挥创意吧~)

    香蕉燕麦高纤棒的做法 步骤4
  5. 最后将烤好的饼干,置于网架上冷却即可。完全冷却后可密封保存以防受潮

    香蕉燕麦高纤棒的做法 步骤5

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