焦糖椰蓉马芬

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用料1 

低粉 100克
椰蓉 25克
无盐黄油 50克
细砂糖 25克
40克
牛奶 30克
焦糖浆 2大匙
泡打粉 1/2小匙

用料2 (焦糖奶油)

砂糖 50克
鲜奶油 100ML
1小匙

焦糖椰蓉马芬的做法  

  1. 黄油室温软化后,加糖打发,一点点加入全蛋,每加一次切实拌匀

  2. 低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入1,拌匀

  3. 牛奶倒入2中

  4. 加入焦糖奶油和椰蓉拌匀

  5. 用勺子或装入挤花袋,挤入纸杯中,装至7分满

  6. 180度,中层,20分钟

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