抹茶戚风蛋糕卷

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用料  

低粉 76克
宇治抹茶粉 4克
蛋白 4个
细砂糖 56克
柠檬汁 几滴
蛋黄 4个
色拉油 35克
64克
一点

抹茶戚风蛋糕卷的做法  

  1. 做法就是惯常的戚风做法,用你做习惯的就行,做抹茶蛋糕和可可蛋糕,我都喜欢预先把水加热,把这两种粉化在热水里,容易拌匀

  2. 自家吃的,随便抹了点炼乳,能把蛋糕粘住不散就OK

  3. 烤箱中层,175度,18分钟

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