干煎带鱼

6 人做过这道菜

用料  

干煎带鱼的做法  

  1. 带鱼清理干净后控干水份,切段.用葱段,姜片,料酒和适量盐巴腌制至少两个小时.我通常是放加盖容器中,冰箱冷藏腌制过夜

  2. 倒去容器中的盐水,用厨房餐纸抹干带鱼块的水份

  3. 烧热炒锅,加半杯素油,等油溫到8成热,将带鱼逐块放入热油中,煎至两面金黄,控干油份即可

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

干煎带鱼所在分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
196 收藏


干煎带鱼的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑