奶香包心菜

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用料  

包心菜(BrusselSprouts)
奶油

奶香包心菜的做法  

  1. 包心菜婴切去根部老茬,剥除外层老叶,清洗后对半切开,比较容易入味.

  2. 油锅放一小块奶油(BUTTER),中火熔化后把菜婴放进去翻炒,加盐调味.如果奶油是有盐分的要控制盐量,继续翻炒到切面有点点焦黄色就可以起锅了.

 

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