麻辣脆香花生米

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凉透后吃一个,脆脆的、香香的,然后是麻麻辣辣的、最后是麻、辣、脆、
香的。

用料  

麻辣脆香花生米的做法  

  1. 油温放一把花椒粒炒香后捞出

  2. 放花生米小火炒至稍稍变色

  3. 花生米变色盛出装盘后立即撒上辣椒面、精盐

  4. 此时花生米还很热,充分搅拌,盐会溶化,辣椒面也已粘在花生上变成红红

  5. 的辣椒油色

 

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麻辣脆香花生米的答疑

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