烧南瓜

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用料  

烧南瓜的做法  

  1. 南瓜去皮切小块,鸡蛋打入面中再加少许水拌成稠些的面糊,放入南瓜挂糊

  2. 油热炸南瓜,要小火慢炸,让南瓜里面熟透,外面致两面金黄捞出

  3. 葱、姜、炸好的南瓜块

  4. 油热放葱、姜炒香

  5. 加入大骨头汤、酱油、料酒、精盐,烧开,放入南瓜稍炖一下开锅即可

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