麻辣尖椒酱

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用料  

辣椒碎
白芝麻 去皮
花椒
白糖

麻辣尖椒酱的做法  

  1. 锅里油热放花椒小火炒香,油与花椒都要多放些,才有红红的油和麻辣味道

  2. 花椒炒香捞出,放入辣椒碎小火翻炒,一定要一直用小火慢炒,才能把辣椒

  3. 味发挥到最香

  4. 炒制过程中随时观察辣椒的颜色变化,它慢慢的由艳红变成深紫红,甚至有些发黑才

 

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麻辣尖椒酱的答疑

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