鸭血豆腐

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用料  

鸭血
豆腐
川味麻婆豆腐调料 一袋

鸭血豆腐的做法  

  1. 锅内加入适量清水,放葱、姜、蒜烧开

  2. 加入一整袋‘麻婆豆腐调料’再煮开,最后加入鸭血、豆腐,中火慢烧要时间久一些

小贴士

不需添加任何调味料,‘麻婆豆腐调料’的味道就够了,我一直用它的,麻辣味很足
烧制的过程中不要反复铲,鸭血与豆腐都易碎

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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鸭血豆腐的答疑

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