鲜笋虾仁

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简介

段时间虎仔秋游,可爱的老师为了让孩子们能有个难忘的小学游记,出点子让同学们自己炒个菜。这可难不倒虎仔,简单易做且鲜香微辣,口感很受欢迎。回家后说:“妈妈,我的菜被同学们抢着吃光了,哈哈!”
看来现在的小孩,能吃辣的还真不少!

用料  

鲜笋虾仁的做法  

  1. 鲜笋、彩椒切小块,虾仁切两半

  2. 辣椒、葱、姜炝锅后放笋丁翻炒至稍变色

  3. 放入虾仁,炒几下就放入料酒、盐、酱油少许

  4. 加入彩椒拌匀,再放少许鸡精即可关火

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