醉花生

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用料  

醉花生的做法  

  1. 油热放花生米小火慢炒

    醉花生的做法 步骤1
  2. 炒至表面微黄即可,盛出晾凉

    醉花生的做法 步骤2
  3. 油热放葱、姜爆香后捞出

    醉花生的做法 步骤3
  4. 放一勺甜面酱慢慢搅拌一会,至闻到香味

    醉花生的做法 步骤4
  5. 加入适量的清水盐、糖、醋、白酒(多放些)喜欢辣味的就放些辣椒面

    醉花生的做法 步骤5
  6. 拌匀熬煮一会即可,盛出晾凉炒熟的花生米和料汁必须都彻底凉透才能拌到一起,这样吃起来花生才脆酒香、酱香、糖醋的酸甜、、配上酥脆的花生~~~~~

    醉花生的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
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醉花生的答疑

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