草莓淡奶油泡芙

2 人做过这道菜

用料1 

黄油 80克
低粉 100克
160克
1小勺
1/4小勺
鸡蛋 3个

用料2 

安佳淡奶油 250克
草莓味高乐高 2大勺
奶粉 2小勺

草莓淡奶油泡芙的做法1 

  1. 黄油+糖+盐+水放入奶锅中火加热至沸腾后转小火倒入面粉快速搅拌至不粘锅后关火

    草莓淡奶油泡芙的做法 步骤1
  2. 待面糊温热后,分次加入打散的蛋液,搅匀至筷子挑起呈长约4厘米的倒三角状即可

    草莓淡奶油泡芙的做法 步骤2
  3. 将面糊装入裱花带,在烤盘中挤出即可

    草莓淡奶油泡芙的做法 步骤3
  4. 烤温:中层210°烤制15分钟后调至180度继续烤制18分钟即可

    草莓淡奶油泡芙的做法 步骤4

草莓淡奶油泡芙的做法2 

  1. 将草莓味高乐高+奶粉倒入淡奶油中垫冰用打蛋器打发至9分发,装入裱花袋即可

    草莓淡奶油泡芙的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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