木棉
蓝莓豆腐
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人做过这道菜
简单三步自制可以嚼着吃的果味儿豆浆
用料
蓝莓豆腐的做法
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把栗子粉倒入容器中
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分少量多次的将清水倒入，用筷子搅拌至无结块的糊状
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提前将琼脂用清水完全泡发
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取一杯热豆浆
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将豆浆、栗子糊倒入泡发的琼脂中
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加入适量的冰糖，开中火将琼脂完全煮化
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待豆浆琼脂液温凉后，倒入适量的蓝莓酱完全拌匀
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倒入保鲜盒中，待其自然凝固
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将容器倒扣，把凝固的蓝莓豆腐切成块状放入碗中
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倒入适量的冰糖水，在浇上少许蓝莓酱和蓝莓果肉即可食用
小贴士
一.可按自己的口味喜好，加入不同风味的果酱
二.要等到豆浆琼脂液温凉后，再加入蓝莓酱搅拌均匀后倒入保鲜盒，待其自然凝固即可
三.可直接切块食用；也可加入适量的冰糖水后再食用
二.要等到豆浆琼脂液温凉后，再加入蓝莓酱搅拌均匀后倒入保鲜盒，待其自然凝固即可
三.可直接切块食用；也可加入适量的冰糖水后再食用
