红枣莲子银耳汤

用料  

红枣莲子银耳汤的做法  

  1. 银耳和莲子提前一晚泡开、去蒂洗净,红枣(用剪刀对半剪)和枸杞洗净

  2. 将“1”放入电高压锅中,加入冰糖和适量的水(水位高于材料)

  3. 压40分钟左右

小贴士

银耳必须浸泡两小时以上,否则炖不烂。
用高压锅比较快,如果用电煲汤锅也不错,同样煮出来都是稠稠的,只是时间比较长,可以晚上炖。我们家不怎么吃百合,喜欢百合的可以加点,那就更好了!

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