柠檬马芬

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用料  

1个
细砂糖 60克
玉米油 60克
牛奶 40克
柠檬 1个
低粉 100克
泡打粉 1小匙
小苏打 1/4小匙

柠檬马芬的做法  

  1. ⒈低粉、泡打粉、小苏打混合过筛,柠檬挤出汁、柠檬皮切条备用

  2. ⒉将鸡蛋、细砂糖放在一起搅匀

  3. ⒊加入玉米油搅匀

  4. ⒋倒入牛奶和少许柠檬汁搅匀

  5. ⒌加入低粉、泡打粉,拌匀

  6. ⒍加入柠檬皮条拌匀

  7. ⒎盛入纸模中。(无需刻意抹平。)

  8. ⒏入预热180度的烤箱,中层,上下火,20分钟

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