鲷鱼烧

6 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 150g
细砂糖 40g
1个
无铝泡打粉 2/3大匙
牛奶 180mL
红豆馅 250公克

鲷鱼烧的做法  

  1. 把蛋、牛奶和糖搅匀,不用打发

    鲷鱼烧的做法 步骤1
  2. 筛入低粉和无铝泡打粉,搅匀

    鲷鱼烧的做法 步骤2
  3. 模具刷层薄油、中火烧热,倒入面糊

    鲷鱼烧的做法 步骤3
  4. 呆面糊气泡、边缘离锅时,放上红豆馅

    鲷鱼烧的做法 步骤4
  5. 在倒上少许面糊盖住红豆馅

    鲷鱼烧的做法 步骤5
  6. 盖子盖紧,以二面翻转烧烤的方式将鲷鱼烧烤熟即可

    鲷鱼烧的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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