爆米花

75
人做过这道菜

简介

记得小时候去看电影,不是跟老爸要求一杯瓜子,就是要一份爆米花,但是总感觉味道不够,我是好甜分子,总挑那些裹着糖的。
现在超市啥都有卖了,有自己买回家微波炉爆的,一个人吃?吃不完!两个人吃?不够?小B也是超爱甜的,所以现在老娘自己来爆了!要下多少糖就下多少糖,哈哈哈!

用料  

玉米粒 两把(80克)
葵花子油 少许(3克)或其它食物油
黄油 少许
白糖 适量(两汤勺)
少许

爆米花的做法  

  1. 将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油

  2. 炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下

  3. 盖上锅盖(最好是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)

  4. 大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了

  5. 打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可

爆米花的留言

暂无作者回复的留言,查看全部2条留言

参照这个菜谱,大家做出 81 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
864 收藏

作者卡卡⊕我愛游蕩的其他菜谱