酱爆花蛤

0
人做过这道菜

用料  

花蛤 2斤,洗净
天津利民蒜蓉辣酱 一袋
一大块,切片
花椒 二十粒左右
干红树椒 适量(根据个人口味,我喜欢吃辣,放了有二十个)
二匙
鸡精 适量
五六瓣,切片

酱爆花蛤的做法  

  1. 锅里放油,油热后放入姜片,辣椒,花椒翻炒

  2. 辣椒变色后加入辣酱,糖,鸡精炒匀

  3. 放入花蛤翻炒,中间可盖锅盖焖一会

  4. 花蛤壳张开后即熟,这时关火,加入蒜片炒匀就可以出锅了

小贴士

不需要加水,炒至过程花蛤本身渗出的水分就够用了。

酱爆花蛤的留言

关于酱爆花蛤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
19 收藏

作者不咋完美的其他菜谱