寿司

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用料  

寿司紫菜 2片
米饭
鸡蛋 一个
火腿肠 1根
肉松 适量
沙拉酱 适量
黄瓜 一个

寿司的做法  

  1. 煮寿司米饭,最佳方案是先煮点海带汤,然后再用这个汤煮米饭,其他要加的作料还有胡椒粉,鸡精,香油,一点点盐,这样煮出的米饭会很鲜美。(懒人做法是把正常煮好的米饭里面伴上胡椒粉,香油,盐,鸡精。)

  2. 将鸡蛋摊成蛋饼切长条,黄瓜和火腿肠切成筷子粗细切的长条,长度和紫菜的宽度一致

  3. 在寿司卷帘上先平铺一张紫菜,在紫菜上铺薄薄一层米饭,米饭上涂一层沙拉酱,沙拉酱上铺一层肉松

  4. 在靠近手的部分放一条鸡蛋,一条黄瓜,一条火腿肠

  5. 然后用寿司竹帘小心把材料卷起来

  6. 收口朝下放一会

  7. 将卷好的寿司去头尾,切成段,码在盘子上,装饰上香菜上桌

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