八宝饭

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简介

6寸心形模具 一个

用料  

糯米
桂圆肉
花生
葡萄干
枸杞
6寸心形模具 一个

八宝饭的做法  

  1. 糯米提前泡几个钟头,然后蒸成糯米饭

  2. 桂圆肉,花生,葡萄干,枸杞分别用温水泡20分钟沥干水,然后分别加点白糖调匀

  3. 米饭蒸好后把心形模具先抹一层油,再铺一层枸杞,一层糯米饭,再一层桂圆,一层糯米饭,一层花生,一层糯米饭,一层葡萄干,一层糯米饭。铺好之后拿勺子沾水压实

  4. 再上锅蒸5分钟,晾凉以后倒扣过来就好了

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