香蕉葡萄干麦芬

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用料  

奶油 60g
低粉 120g
香蕉 一只
葡萄干 适量
鸡蛋 2只
牛奶 80g
60g
泡打粉 1g
1g

香蕉葡萄干麦芬的做法  

  1. 香蕉加牛奶和柠檬汁用搅拌机打成泥

  2. 低粉加泡打粉过筛2次

  3. 奶油加糖打发,逐个加入鸡蛋搅拌均匀

  4. 将1完成后的香蕉泥加入3中拌匀

  5. 筛入低粉拌匀放入纸杯中,在表面房上葡萄干做装饰,入烤箱烤焙

  6. 170度25分钟左右,根据纸杯大小和自家烤箱温度调整

 

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