奶油玉米

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用料  

新鲜水果玉米 1个
冷冻豌豆 100g
胡萝卜 半个
杏仁100g
洋葱 1/4个
瘦肉丁 100g
黄油 一块
炼乳 一大勺
胡椒粉
鸡精
湿淀粉
热水 小半碗

奶油玉米的做法  

  1. 肉丁加盐,胡椒粉和湿淀粉抓匀腌十分钟

  2. 用菜刀把玉米粒切下来,胡萝卜切丁,洋葱切丁

  3. 锅中放黄油和洋葱,炒出香味,下肉丁炒至变色。倒入玉米粒,豌豆,胡萝卜丁和杏仁。大火2分钟左右,加炼乳,胡椒粉,盐,热水略煮

  4. 余少许汤汁,玉米熟了加少许鸡精调味即可出锅

 

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