香蕉脆片

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用料  

香蕉 1根
细砂糖 少许(可有可无)

香蕉脆片的做法  

  1. 取一根成熟了但又不会很软的香蕉一根切成3毫米左右的片均匀的放置在铺了高温不沾布的烤盘上,香蕉片上可以撒少许细砂糖

  2. 烤箱100度预热,将烤盘放入中层60分钟

  3. 60分钟结束后拿出不沾布,放在烤网上,继续中层20分钟

  4. 烤好后取出放凉,小心将香蕉片从不沾布上取下来

  5. 取下的香蕉片放入密封盒内防潮

小贴士

1.香蕉的用量要根据香蕉的大小和烤箱的大小来调节;
2.片切的不要太薄,但也别太厚,3MM差不多了;
3.不要看到香蕉片都黏在不沾布上就开始担心,其实成品放凉变脆后还是很好从不沾布上取下来的;
4.香蕉片上的细砂糖不撒也可以,有些香蕉本身就很甜;
5.如果马山就能吃光,就不必放密封盒了,放肚子里就好了。。

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