姜小不够辣
甜甜圈
7.7
综合评分
103
人做过这道菜
用料
甜甜圈的做法
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用牛奶将酵母化开，静置五分钟左右
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加入鸡蛋和其他材料搅拌均匀
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加入面粉中和成均匀的面团，盖保鲜膜，放在温暖处发酵至2倍大
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发好的面团从盆中取出按扁排气，擀成长方形
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用甜甜圈印在面饼上刻出甜甜圈
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小心取出甜甜圈生胚醒发15分钟
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锅内放入足量的油，中火加热
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油微热时放入生胚，两面炸成金黄色即可出锅放在吸油纸上吸掉多余的油脂即可
小贴士
1.此方子，换个样子拧起来就是麻花；
2.油温不要太热，以免外面糊了里面还没熟；
3.吃的时候可以在表面撒一层糖粉，或者配奶油焦糖酱也可以，当然，直接吃也是米有问题哒。
2.油温不要太热，以免外面糊了里面还没熟；
3.吃的时候可以在表面撒一层糖粉，或者配奶油焦糖酱也可以，当然，直接吃也是米有问题哒。
