麻酱菠菜

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用料  

麻酱菠菜的做法  

  1. 菠菜留根,洗净,斩断,焯水后挤净水分,摆入盘中

  2. 麻酱以水打开,加少许芥末、盐、醋调味,淋至菠菜上

  3. 蒜切米粒大小,放到菠菜上即可

小贴士

菠菜挑选时,大概有长短两种,短棵的比较好吃

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