五香凤爪

五香凤爪的做法
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鸡爪 2斤左右 花椒
大料 老姜
干红辣椒

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黄芪 B 党参 B
盐 C 红糖 C
酱油 C 老抽 C
白酒 C

做法  

  1. 将鸡爪洗净在冷水中浸泡（我泡了２４小时）
  2. 淘净后倒入冷水没过鸡爪，大火煮开，撇去浮沫
  3. 下调料１，小火慢煮１０分钟
  4. 放入调料B，开中火煮２０分钟
  5. 下调料C，小火慢煮３０分钟，即可

小贴士

放入中药黄芪党参后，有淡淡的药香，很不错。
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来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100cwmw.html
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