剁椒田螺肉

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用料  

田螺肉
剁椒
葱花
鸡精

剁椒田螺肉的做法  

  1. 吃之前用水泡一天或者用水煮一下

  2. 将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用

  3. 锅里放油再放田螺肉爆香,加入姜、蒜、剁椒一起使劲翻炒

  4. 快出锅时放入葱花、鸡精就可以了(剁椒很咸可以不放盐)

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