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火爆鸭肠
火爆鸭肠
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夏天雪花
用料
菜苔
一把
鸭肠
半袋
青红辣椒
各一个
干辣椒
少许
鸡精
花生油
火爆鸭肠的做法
锅内油烧热加花椒炸香,加入干辣椒
出香味即倒入鸭肠,白酒翻炒出香味
加入葱姜蒜,出香味倒入菜苔和辣椒
使劲翻炒至菜苔变色,加入鸡精一盘别具风味的鸭肠出锅了
小贴士
鸭肠本来就盐味足够,不需再加盐;看着辣椒不多,不过看到菜苔都变成红色就知道有多辣啦,不能吃辣的就无需再加辣椒,否则后果自负哦!反正谁辣谁知道.
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2012-01-08 19:49:12
82 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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