辣椒酱

2 人做过这道菜

用料  

辣椒 2500克
西红柿 200克
10克
豆瓣酱 2袋
100克
200克
白糖 250克
酱油 10克
蒜末 200克
鸡粉 50克

辣椒酱的做法  

  1. 把辣椒、姜、西红柿分别放入搅拌机中打碎(切碎也可)装入容器里

  2. 依次加入豆瓣酱、盐、醋、白糖、酱油,搅拌一下

  3. 而后用小火煮开(煮开时起小泡即可),关火、放在一旁冷却

  4. 冷却后,放入蒜末和鸡粉再搅拌一下

  5. 最后倒入干净的容器里,放置冰箱或阴凉的地方即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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辣椒酱的答疑

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