韩式辣炒年糕

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用料  

年糕 200克
韩式辣酱 2匙(超市有卖的)
胡萝卜 半根
洋葱 1/4
甜不辣 (没有可以不放)
1/4匙
味精 1小匙
葱花

韩式辣炒年糕的做法  

  1. 小锅烧水,把年糕焯一下,变软即可捞出

  2. 把胡萝卜、洋白菜、鸡腿菇切成小片;洋葱、甜不辣切成小条

  3. 锅里放少许油,把洋葱、胡萝卜、甜不辣倒入锅中炒香,加入韩式辣酱翻炒

  4. 最后放入年糕,调味即可

小贴士

韩式辣酱一般分为甜味辣酱和原味辣酱两种。
如果你买的是原味辣酱,在调味的时候要加上一些糖,因为辣炒年糕主要的味道就是辣甜的口感!

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