奶香蛋挞

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用料  

面粉 100克
黄油 50克
奶油 50克
蛋挞模具 8个
牛奶 50克
砂糖 50克
全脂炼乳 25克
蛋黄 5个

奶香蛋挞的做法  

  1. 面粉倒入碗中,加牛奶50克、砂糖25克、蛋黄1个、黄油50克、揉成面团

  2. 在碗中加砂糖25克、蛋黄4个、全脂炼乳25克、奶油50克、稠成糊状

  3. 先在蛋挞模具上抹一点油,掰一小块面,放到模具里

  4. 根据模具形状,用手压成蛋挞皮

  5. 压实后在蛋皮上浇两勺调好的奶糊,一个蛋挞就做好了

  6. 最后就是放入烤箱里,大约烤15-20分钟

 

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