牛肉汤泡饭

10 人做过这道菜

用料  

牛肉 250克
米饭 一碗
萝卜 半根
木耳 3朵
枸杞 若干
大料 1个
3片
大葱 3段
花椒 5克
胡椒粉

牛肉汤泡饭的做法  

  1. 把牛肉用凉水洗净,与大料、姜、大葱、花椒,冷水下锅煮2小时

  2. 把牛肉连汤盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟

  3. 加入少许盐、胡椒粉

  4. 大碗内放入米饭,把煮好的牛肉汤淋到米饭上,加枸杞、芝麻即可

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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